Alimentación y Covid-19: 5 consejos para enfrentar los efectos del coronavirus
La alimentación es fundamental para tener un sistema inmunológico fuerte y resistente, pero ¿qué alimentos ayudan a que te prepares contra el coronavirus? Hoy te daremos algunos consejos para que tu sistema inmunológico esté 100% preparado.
Pero antes…
Antes de cualquier consejo, es importante que tengas en cuenta que no existe ninguna cura contra el Covid-19 o una dieta que pueda ayudarte a prevenir el contagio. Sin embargo, es importante que te concentres más en lograr que tu cuerpo esté listo para resistir el coronavirus, ya sea porque enfermes o porque estés en mayor riesgo de contraer la enfermedad.
De igual forma, tener un sistema inmunológico fuerte te traerá múltiples beneficios, porque tu cuerpo estará preparado para combatir otros virus, bacterias u organismos patógenos que andan dando vueltas y de los cuales, muchas veces, ni siquiera tenemos idea.
1. Planifica tu alimentación durante la crisis del Covid-19
Con las restricciones y cierres, el estrés y el trabajo en casa, no es extraño que te encuentres con poco o mucho apetito, ¡es completamente normal! Probablemente la situación misma te ha jugado una mala pasada y se te hace difícil seguir hábitos alimenticios completamente sanos o una rutina de ejercicios constante. Esto acaba repercutiendo en tu cuerpo.
Es por ello que te recomendamos que lleves horarios bien organizados dentro de casa, que incluyan tiempo fijo para trabajar, horarios para al menos cuatro comidas al día y un momento para hacer una rutina de ejercicios que te mantenga activo. Esto es sumamente importante, ya que tu sistema inmunológico puede verse quebrantado cuando subes demasiado de peso súbitamente o cuando no haces deporte, lo que te deja vulnerable frente al coronavirus.
2. Incorpora grupos de alimentos que hayas olvidado
Una vez entres en una rutina de buena alimentación para fortalecer tu sistema inmunológico contra el covid-19, es momento analizar cómo comes. ¿Incorporas suficientes frutas y verduras?, ¿cuándo fue la última vez que comiste frutos secos?, ¿y las legumbres?
Tu cuerpo necesita un buen equilibrio de alimentos y si bien muchas veces sentimos que por comer poco no pasa nada, la realidad indica todo lo contrario. Cuando no te alimentas bien o no incorporas todos los grupos de alimentos que hay, tu cuerpo se pone en “modo automático” y entre las funciones que deja de lado, está el buen funcionamiento del sistema inmune.
3. Come frutas y verduras
La cantidad de frutas y verduras ideal es de cinco porciones al día, por lo que, al analizar tu situación, piensa en añadir la mayor cantidad que puedas. Esto se debe que a las vitaminas A y C, minerales y antioxidantes te ayudarán a fortalecer tu sistema inmune.
Es importante que incorpores vegetales de hoja verde, porque contienen fibra y vitaminas del complejo B, ¡de lo mejor para tu alimentación y para tu sistema inmunológico!. Otra de las ventajas es que puedes preparar este tipo de alimentos en forma de puré o crema con solo un poco de aceite de oliva (que también tiene muchas propiedades).
De igual forma, recuerda la importancia de las frutas de estación, que no solo tienen muchas propiedades, sino que son más accesibles, de mejor calidad y más frescas, además de amigables con el medio ambiente porque fomentan la sostenibilidad. Eso sí, ¡no olvides lavar tanto frutas como verduras con agua fresca y segura!
4. ¡Hidrátate! El agua es parte de la alimentación
La alimentación es vital en la lucha contra el covid-19, pero algunos ignoran que una parte importante es la hidratación y no nos referimos a los litros y litros de café que tomas a lo largo del día, sino al agua. Ocho vasos de agua segura al día serán tus aliados para tener un sistema inmunológico alerta y fuerte.
De igual manera, la kombucha también es tu gran aliada en tu camino a un cuerpo mejor hidratado y fuerte. Como sabes, esta bebida probiótica tiene múltiples beneficios y fortalece el sistema inmunológico, así que si todavía no incorporas la kombucha a tu vida, ¡es tu momento!
5. Recuerda consumir lácteos
Hay movimientos que han demonizado los lácteos, pero la realidad es que los productos de buena calidad, aportan calcio, zinc, minerales y vitaminas A y D, por lo que su papel en la alimentación y más específicamente en el sistema inmune, es vital (a no ser que seas intolerante a la lactosa, en cuyo caso deberías consultar un nutricionista que te asesore).
La mejor alternativa es aquella que viene descremada, pero no pienses que nos referimos a la leche de vaca únicamente. El kumis de cabra, por ejemplo, puede darte un gran aporte de lactosa, caseína y probióticos naturales, por lo que es una excelente alternativa a los tradicionales productos de vaca.
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