5 fuentes de fibra y suplementos naturales que mejorarán tu digestión

¿Sabías que incorporar fibras a tu dieta es tan importante como hacer ejercicio? Incorporar fuentes de fibra y suplementos naturales es lo mejor para mejorar la digestión, pero también tiene miles de beneficios para tu salud en general. ¡Siéntate en un lugar cómodo! Hoy te contaremos 5 alimentos que te mejorarán tu digestión.

1. Psyllum

El psyllium es un derivado de las semillas de una hierba de la India, la Plantago ovata. Generalmente puedes encontrarla en formato de suplemento dietético, como cápsulas, gránulos o polvo. Sin embargo, actualmente puedes encontrarlo como ingrediente para elaborar productos de panadería o para sustituir el huevo en recetas veganas.

Al ser una fibra alimentaria soluble, el psyllium te ayudará a resistir la digestión en el intestino, lo que regulará el exceso de colesterol, los triglicéridos y los niveles de azúcar en sangre. Otros beneficios que te dará incorporar psyllium como fibra alimentaria:

• Alivia el estreñimiento.
• Mejora la diarrea.
• Reduce los niveles de azúcar en la sangre.
• Colabora en la pérdida de peso.
• Disminuye los niveles de colesterol.
• Ayuda a reducir los triglicéridos, ¡tu corazón te lo agradecerá!

2. Linaza

La linaza es una semilla que crece en la planta de lino y tiene un sabor muy suave a nuez. Son altas en fibras y otras variedad de nutrientes, pero además, tienen la ventaja de que son fáciles de digerir porque justamente, pasan por tu sistema digestivo sin digerir.

Puedes encontrar la linaza tanto en versiones de semillas, como molida e incluso en aceite, lo que hace de la linaza, un excelente ingrediente para cocinar tus recetas favoritas. Las ventajas de estas semillas, sin embargo, valen la pena ser mencionadas:

• Previenen el daño celular, gracias a su alto contenido de fibra, vitaminas, minerales, proteínas, grasas vegetales saludables y antioxidantes.
• Obtendrás mucha energía.
• Protegerás tu sistema inmunológico.
• Conseguirás una alta cantidad de omega 3 y 6 que son difíciles de conseguir, salvo que consumas muchos mariscos.
• Reducirás tus niveles de colesterol.

3. Chía

Esta semilla proveniente del centro y sur de México (aunque hay variantes del sureste de Estados Unidos también) nacen de una planta con flores de la familia de la menta. También son altas en fibras insolubles y otros nutrientes como calcio, manganeso, magnesio y fósforo, entre otros.

Puedes encontrar la chía principalmente en semillas (¡prueba el pudín y olvídate de volver a desayunar sin él!), por lo que las puedes agregar a cualquier receta sin ningún problema. Los beneficios son increíbles y bastante similares a los de la linaza.

4. Vinagre

Si hablamos de vinagre, puede que pienses, “¿por qué lo incluyen entre los alimentos altos en fibras?” ¡Atento a lo que queremos contarte! Como probablemente sepas, los beneficios de los probióticos son altamente conocidos y el vinagre orgánico es especialmente rico en ellos.

Incorporar vinagre de manzana es una excelente forma de mejorar el proceso digestivo, pero veamos otros beneficios:

• Es un antiácido.
• Te ayudará a desintoxicar tu hígado.
• Regula el PH y elimina las toxinas de la sangre.
• Controla el colesterol.

5. Kombucha

La kombucha es una bebida natural alta en probióticos que se elabora a partir de té negro endulzado y fermentado con levadura y bacterias. Incorporarlo a tu alimentación es una excelente opción para mejorar tu digestión, porque es un suplemento natural y exquisito.

Algunos de los beneficios de consumir kombucha son dignos de mencionarlos, así que veamos unos cuantos de ellos:

• Regula el apetito.
• Elimina la bacteria H, que causa gastritis.
• Combate las bacterias y hongos que causan enfermedades intestinales.
• Es un excelente desintoxicante.
• Equilibra el PH de la sangre.
• Fortalece el sistema inmunológico
• Ayuda a disminuir la presión arterial

¿Qué te han parecido todos estos ingredientes para tu próxima comida? Si te has tentado de empezar a incorporarlos, no te olvides que puedes encontrarlos todos en nuestra tienda virtual si estás en Pasto, Quito (Ecuador), Cali o en nuestra tienda física si están en Ipiales (Nariño), ¡verás que no te arrepentirás de incorporarlos a tu vida!